德化林下经济产业发展论坛在京举行

养蛙促增收 “不砍树也致富”

棘胸蛙养殖业带动了村民增收

德化处处是生态美景 （黄谷莹/摄）

12月12日，“绿水青山就是金山银山——林下经济（棘胸蛙）产业发展论坛”在北京的中国农业电影电视中心举行，论坛围绕“林下生金——基于需求端的产业新秀”和“金生林下——可持续的生态循环农业模式”两个议题展开交流与研讨。会上，与会人员承诺并呼吁倡导绿色农业、生态农业，共同致力于产业兴旺、生态宜居、治理有效、乡风文明、生活富裕的乡村建设。

石冻，学名棘胸蛙，又名石蛙、石鸡、石蛤、石鳞等，是中国特有的蛙类，它是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍。《本草纲目》中记载，“石蛙（石冻）主治小儿痨瘦、疳疾、病后虚弱，产妇尤佳”。石冻因其特殊的物种基因在生物制药领域应用广泛。

德化县地处福建省中部、泉州市北部，全县林业用地268.3万亩，森林覆盖率达78.4%，空气质量优于国家二级标准，城区环境空气质量接近国家一级标准，全县生态环境质量居福建省前列，获全国首批生态文明示范县。近些年，德化县委、县政府秉承绿水青山就是金山银山理念，大力推进生态资源产业化，积极探索以棘胸蛙养殖业为主的林下经济发展途径，带动村民增收财富，做到“不砍树也致富”，实现了经济、社会、生态三赢。2016年德化林下经济总产值16亿元以上。据介绍，德化县以建设全省林下经济示范基地试点县为契机，集中资金、项目、技术等要素资源，培育了一批棘胸蛙养殖示范基地，取得4项国家专利。全县现有生态养殖池近5万平方米，养殖棘胸蛙达120万只以上，销售达40万只以上，销售额达4000万元以上。棘胸蛙深加工食品“石冻王营养粉片”已面市。

此次论坛针对当今国家林下经济产品——棘胸蛙深加工技术发展前沿，围绕林下经济深加工产品对老年人的保健、疾病预防作用等方面，广泛交流林下经济深加工及种养殖等的最新解决方案和科技创新途径，探讨如何应对发展林下经济所带来的各项挑战，同时也探讨了“不砍树也致富”的新型经济发展模式。