重达7.1公斤、长1.51米。今日上午，在德化县龙浔镇英山村珍贵淮山合作社举办的“德化县第三届淮山文化节”上，经过紧张的称重、测量环节，德化县龙浔镇英山村的李金贵送评的大淮山，从近百根大淮山中脱颖而出，一举摘下本届淮山王。

本届淮山文化节活动的主要内容包括：“淮山王”评选、农产品出口备案颁证、扶贫挂钩、招商引资等签约仪式、文艺汇演、淮山美食展示与品尝、书法家赠春联等。

淮山，又名山药，是一种药食兼用的滋补保健农产品，在德化县种植广泛。英山珍贵淮山农民合作社地处德化城郊，距县城6公里，成立于2010年10月，按照“党支部+合作社+基地+农户”的发展模式，规模种植淮山1500多亩，开发淮山产品50多个，产值达3000多万元，解决劳动力1000多人。

以推动农业休闲观光旅游发展 " 为主题的 " 德化县第三届淮山文化节 " 在龙浔镇英山村珍贵淮山合作社举办。新一届 " 淮山王 " 被龙浔镇英山村珍贵淮山合作社李金贵夺得，单个重 7.1 公斤，高达 1.51 米。

据英山珍贵淮山农民合作社的李金贵介绍，该合作社成立于 2010 年 10 月，按照 " 党支部 + 合作社 + 基地 + 农户 " 的发展模式，通过提纯复壮保护推广优良品种，引种全国各地淮山 20 多个品种，规模种植淮山 1500 多亩，年产值 4840 万元，并辐射带动全县 1 万多名农民种植淮山近万亩，产值上亿元。

据悉，英山淮山合作社基地为无公害生产基地，淮山产品被审定为无公害农产品、绿色食品，福建省名牌农产品及良种保护品种、国家 " 地理标志 " 保护产品;合作社荣获国家级示范社，国家级加工型示范社，" 中国果菜产业最具影响力的农民专业合作社 "，被农业部评为全国 " 一村一品 " 示范村等荣誉。

本届淮山文化节活动，除了 " 淮山王 " 评选和农产品出口备案颁证外，还举行扶贫挂钩、招商引资等签约仪式以及文艺汇演、淮山美食展示与品尝、书法家赠春联等。